適地適種
土壤
土壤必須不含任何化學汙染、化學肥料、生長激素、農藥、除草劑和殺蟲劑等，唯有健康的土壤，才能種植出健康的農作物，例如一公克的土壤，蘊藏超過十億種的微生物，微生物在土壤中分解，並將能量與營養轉換給農作物，以提高農作物的營養價值。
環境
農場外圍三十公里內必須沒有任何汙染源，多為灌木林、叢林等，甚至是以山作為區隔，對於進出農場的人、車，都要經過嚴格管制，同時車輛時速也不可超過8公里。
肥料
採用天然有機肥料，分別來自蚯蚓糞土、荒山腐植土、稻麥稈堆肥、綠肥、有機牛馬糞、發酵完全的水果葉菜等。
種子
除了絕對不採用基因改造的種子之外，更要確保它是零污染的種子。
水質
灌溉用水必須零污染，因此對於農場所使用的灌溉水源必須每日進行測試，除了確保水質沒有遭受到汙染之外，水質的酸鹼度也必須維持在標準內。
害蟲防治
1、不吝嗇大請客：
2、天敵防治法：
瓢蟲，瓢蟲只吃葷不吃素，吃完害蟲就會離開，農作物因此不會受到破壞。
3、安全肥皂：
以迷迭香、肉桂油、丁香油和大蒜精油等混合成無毒、非化學性的安全肥皂，利用氣味嚇阻昆蟲或動物等靠近，使害蟲、害鳥拒食這些農作物，以確保農作物安然無損。
4、天然滑臘：
塗抹在果樹的莖幹部，螞蟻或害蟲就無法經過天然滑臘，而去破壞樹幹上的果實。
5、雌性昆蟲氣味盒：
利用雌蛾發情時所散發的氣味，製作成一盒盒充滿強力膠的 “性誘劑捕蟲盒” ，又稱為 “飛蛾汽車旅館” ，此 “汽車旅館” 雄蛾只能 check in ，而無法 check out ，因此等到真正的雌蛾發情時，沒有雄蛾來交配，就不會產卵生蟲，完整保留農作物的生長。
在主要農作物的土地上，每隔五至六排，即栽種一排紫色萵苣菜 (Roman Lettuce) ，此種蔬菜特別為昆蟲喜愛，如此昆蟲就會選擇自己偏愛的食物，自然不會殃及主要農作物。
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